คุณเคยประสบกับช่วงเวลาแห่งความหวาดกลัวในครัว เมื่อถ้วยวัดแก้วแตกทันทีหลังจากที่ถอดออกจากไมโครเวฟในโลกของการทําขนมและทําอาหาร, ถ้วยวัดใช้ไม่ได้เพียงแค่เครื่องมือความแม่นยํา แต่เป็นอุปกรณ์ความปลอดภัยพื้นฐานการรู้วิธีการเลือกที่เหมาะสม กลายเป็นความรู้ที่จําเป็นสําหรับทุกคนที่ชื่นชอบการทําอาหาร.

วัสดุ: ชนิด ของ ถ้วย วัด ที่ กัน ความ ร้อน สี่ ชนิด

การเสนอสินค้าในตลาดปัจจุบันมีหลักการสี่ประเภทของวัสดุ แต่ละประเภทมีข้อดีที่แตกต่างกัน

• กระจก (ตัวอย่างเช่น ซีรีย์ Pyrex):กระจก borosilicate มีความทนทานต่อการกระแทกทางอุณหภูมิอย่างยอดเยี่ยม สามารถใช้กับการทําความร้อนไมโครเวฟได้ง่ายความโปร่งใสและขนาดที่ระบุชัดเจนทําให้มันเหมาะสมสําหรับสารเหลวและส่วนประกอบครึ่งแข็ง.
• สแตนเลสไร้ขัด (เช่นซีรีส์ Newness):สําหรับคนที่ให้ความสําคัญกับความทนทานและความสวยงามทางอุตสาหกรรม ชามวัดจากสแตนเลสและดีเยี่ยมสําหรับส่วนประกอบที่มีน้ํามันหรือการปรุงแต่งที่ร้อนข้อจํากัดเดียวของพวกเขาคือความไม่สามารถมองเห็นเนื้อหาในครั้งเดียว
• ซิลิโคนและพลาสติก (เช่นซีรีส์ OXO):ตัวแบบซิลิโคนมักมีจับที่ไม่ลื่นและการเก็บของที่คอมแพคต์ขณะที่พลาสติกให้บริการทางการแก้ไขที่คุ้มค่าสําหรับเครื่องดื่มเย็นหรือการวัดส่วนประกอบแห้ง.

หลักเกณฑ์การเลือก

เมื่อ ซื้อกัน ให้ ความ สําคัญ เป็น เรื่อง สําคัญความเข้ากันได้หลายกรณีสําหรับผู้ทําอาหารที่ชอบการทําความสะอาดแบบเรียบง่าย ลองมองหารุ่นที่ติดป้ายอย่างชัดเจนว่า เครื่องซักจาน, ไมโครเวฟ และ เซฟเตาความสําคัญที่เท่ากันคือเทคนิคการตราระดับ ลงตัวสําหรับถ้วยที่มีเส้นวัดที่มีการฉลากภายในหรือการหลอมความร้อน เพื่อป้องกันการล้างที่อาจเสี่ยงความแม่นยําของสูตร.

ถ้วยวัดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับนิสัยการทําอาหารของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมขนมปังที่ซับซ้อน หรือเพียงแค่วัดของเหลวการเลือกวัสดุที่เหมาะสม สามารถเพิ่มประสิทธิภาพห้องครัวได้อย่างมาก และลดอันตรายให้น้อยที่สุดจําไว้ว่า นอกเหนือจากความสวยงาม ความทนทานของวัสดุและความอดทนต่อความร้อน จะกําหนดว่า ถ้วยวัดจะกลายเป็นเครื่องใช้หลักในครัวหรือความผิดหวังชั่วคราว